Si usted es de los que tienen un trabajo en una oficina, en la ventanilla de un banco, en la recepción de un hotel o en cualquier otro lugar que le ‘obligue’ a mantenerse sentado más de cuatro horas al día, siga leyendo, seguro que le interesa. Según un estudio que ha evaluado los datos […]

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Dejemos la carne roja para ocasiones puntuales

Una vez más, aparece una recomendación dietética como noticia de varios medios. Ya estamos acostumbrados a leer recomendaciones sobre el consumo adecuado de frutas y verduras, el agua que debemos beber o  la ingesta de proteínas que nuestra dieta debería aportar. Esta vez son las carnes rojas las protagonistas de las noticias. No es una […]

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La dieta no es cuestión de secretos sino verdades

Quién haya leído el periódico recientemente, habrá encontrado varios artículos sobre salud nutricional, lo cual no me sorprende en absoluto teniendo en cuenta la problemática que causa la obesidad en nuestra sociedad, la cantidad de bulos que van de boca en boca y  frecuentes aseveraciones de consejos nutricionales que no son ciertos. Me gustaría comentar  […]

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Comparten curso y pupitre, pero entre un niño nacido en enero y otro de diciembre existe casi un año entero de diferencia. Y, según un amplísimo estudio canadiense, esta brecha en el calendario puede tener importantes consecuencias entre los seis y los 12 años: los pequeños de la clase son a menudo sobrediagnosticados como hiperactivos. […]

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