Diversos estudios indican la importancia de una nutrición adecuada en el mayor como medio para regular el funcionamiento del sitema inmunológico, y la influencia de distintos micronutrientes, tales como el ácido fólico, las vitaminas B12 y B6, la vitamina D, las vitaminas antioxidantes C y E, el calcio, el zinc y el hierro. El papel […]

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Comer bien es importante a cualquier edad. La buena nutrición influye sobre la calidad de vida, ayudándonos a mantenernos sanos y acelerando el proceso de curación cuando aparece una enfermedad. Lamentablemente, muchos adultos, sobre todo los de edad avanzada, no obtienen la nutrición que necesitan. La capacidad para llevar a cabo un acto tan natural […]

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Segun la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) y el Centro de Información Cerveza y Salud las pautas de alimentación fuera del hogar, pasan fundamentalmente por tomar siempre raciones pequeñas, intentar que haya más variedad que cantidad y comer despacio y en ambientes relajados, dedicando como mínimo 30 minutos a esta tarea. […]

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