Categoria: Investigación

Las alteraciones endocrinas y nutricionales se asocian con frecuencia a la aparición de la osteoporosis, según ha puesto de manifiesto este viernes en Granada la doctora Rebeca Reyes, endocrina del Hospital General Universitario Rafael Méndez de Lorca, en el marco del 55 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). Pese a […]

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Los deportistas que introducen carne de conejo en su dieta mejoran su perfil nutricional gracias al aporte de vitamina B12 y a las proteínas que contiene este alimento, según ha mostrado el estudio ‘Efectos del consumo de carne de conejo sobre la composición de la dieta, los parámetros antropométricos y el perfil inflamatorio en deportistas […]

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El binomio dieta más ejercicio físico anula la predisposición genética a la obesidad, según el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), quien ha realizado un estudio que se ha publicados en ‘Plos One’. “Finalizada la investigación, la conclusión es muy clara: la práctica de ejercicio físico y la […]

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Acaba de salir publicado un nuevo estudio europeo que ha contado con la colaboración de la asociación Protégeles en España centrado en las prácticas, usos  y abusos que hacen los jóvenes europeos de las nuevas tecnologías, Internet y mensajería instantanea principalemente.  Según este estudio, más de dos de cada diez adolescentes españoles, casi el doble […]

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Lejos de desaparecer, los Trastornos de la Conducta Alimentaria siguen de triste actualidad. Acaba de salir publicado un nuevo artículo en el que se pone de manifiesto el aumento del número de casos del “trastorno por atracón”. El Mundo ha recogido la noticia: Una chica muy joven, casi en los huesos, que no ve su […]

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Problemas del desarrollo. Los niños de hoy en día conviven en casa con al menos cinco pantallas, sumando televisiones, ordenadores, videojuegos, teléfonos de última generación y tabletas. Con toda esta tecnología a su alcance, un especialista británico acaba de abrir el debate sugiriendo que los padres deberían limitar el uso de estos aparatos en la […]

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Pues ahora parece que sí. Según el  Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (Teica),  participado por la Consejería de Innovación de la Junta de Andalucía “el largo proceso de curación elimina la toxoplasmosis del jamón ibérico”, asegura su gerente, Juan Carlos Racero. Según esto el jamón ibérico podría ser consumido por las embarazadas sin riesgo de contraer toxoplasmosis, una enfermedad […]

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Investigadores de la Universidad de Stanford, en Estados Unidos, aseguran que los productos orgánicos o ecológicos, que no han recibido ningún tratamiento químico de síntesis en su desarrollo, no son más nutricionales ni ofrecen más beneficios o menos riesgos para la salud que sus alternativas convencionales. Así se desprende de los resultados de una revisión […]

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Uno de los síntomas del inicio del ‘nuevo curso’ es cuando la publicidad inunda los sentidos con un único mensaje: quitarse los kilos cogidos en el verano. Si para lucir ‘tipito’ en la playa muchos se sometieron a la ‘operación bikini’, ahora llega el invierno y hay recuperarse de los excesos veraniegos. Además, la conciencia […]

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El crecimiento de la obesidad infantil conlleva la aparición de enfermedades asociadas a edades cada vez más tempranas, como es el caso del síndrome de apneas-hipopneas durante el Sueño (SAHS), que afecta a entre un 2% y un 3% del total de la población infantil y especialmente a niños que sufren obesidad en España, viéndose […]

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