Categoria: Legislación

Esta frase pronunciada por nuestro Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se produjo en un contexto de contención del gasto referenciado a la necesidad de tomar medidas para evitar el desperdicio de alimentos, una preocupación compartida con la Unión Europea. Desde el año pasado, y con el objetivo de reducir las casi 90 toneladas […]

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Como hemos comentado otras veces los datos sobre sobrepeso y obesidad infantil en nuestro país son preocupantes. Casi el 46 % de los menores de entre seis y nueve años sufre obesidad o sobrepeso. Son datos del Estudio ALADINO, elaborado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN), sobre una muestra de 7.500 niños y niñas. Este […]

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Con motivo de la VI Convención NAOS, el Ministerio que dirige Doña Ana Mato ha anunciado una serie de medidas para atacar de una forma PROACTIVA el drama (sí, el drama) de la obesidad infantil en nuestro país; y es que las cifras de sobrepeso y obesidad de nuestros menores son alarmantes. Prácticamente uno de cada dos […]

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Tanto las principales compañías alimentarias británicas como las cadenas de supermercados del país han accedido a adoptar el denominado ‘etiquetado semáforo’ en sus productos con el objetivo de acabar con la confusión con la que muchos consumidores se encuentran a la hora de elegir las opciones más saludables. El gobierno británico ha logrado finalmente llegar […]

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El lema de este año es: Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo Las cooperativas agrícolas centran el Día Mundial de la Alimentación 2012. El tema oficial del Día Mundial de la Alimentación, anunciado cada primavera por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), centra las celebraciones de esta jornada […]

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Los mensajes sobre los riesgos que conlleva la obesidad son por todos conocidos. Sin embargo, cada día hay más personas con un peso por encima de unas cifras saludables. Y aunque está claro que hay muchos factores que contribuyen a ese sobrepeso, uno de ellos es la mayor presencia de alimentos calóricos y la publicidad […]

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La OCU asegura que estos residuos contaminantes están dentro de los límites legales y no suponen un riesgo inmediato para la salud, aconseja no comerlos más de una vez por semana. Para esta organización, el panga y la perca han entrado “con fuerza” en los hábitos de compra y consumo españoles, sobre todo, en comedores […]

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Los niños menores de seis años, las mujeres embarazadas o aquellas que planeen quedarse en estado no deben consumir carne procedente de animales cazados con munición de plomo, ya que este metal afecta al sistema nervioso central en desarrollo. Se desprende así de un informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria […]

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No acaban de digerir bien su régimen, ni su manera de venderlo -y de venderse- y muchos menos sus declaraciones “poco prudentes”. El Consejo de la Orden de Médicos de Francia ha presentado hoy dos denuncias contra el doctor Pierre Dukan por violación del código deontológico médico. Para esta institución, el especialista ha infringido el […]

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Los niveles de sal pueden variar significativamente en los alimentos de preparación rápida que venden seis grandes empresas, en varios países desarrollados, lo que sugiere que las cuestiones técnicas, a menudo citadas como barreras para las iniciativas de reducción del consumo de sal, no son el verdadero problema, según un estudio publicado en ‘Canadian Medical […]

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