Categoria: Cuaderno de Recursos nº 1

Con motivo de la VI Convención NAOS, el Ministerio que dirige Doña Ana Mato ha anunciado una serie de medidas para atacar de una forma PROACTIVA el drama (sí, el drama) de la obesidad infantil en nuestro país; y es que las cifras de sobrepeso y obesidad de nuestros menores son alarmantes. Prácticamente uno de cada dos […]

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Me he quedado profundamente sorprendido al leer una noticia de la sección de salud del diario El Mundo, en el que algunos deportistas de élite  afirman comer hasta 8 helados diarios durante la celebración de los Juegos Olímpicos. No me cabe ninguna duda, y así lo hemos defendido siempre desde el Instituto Tomás Pascual, que una […]

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No sólo es posible atajar más de un problema a la vez, sino que es beneficioso. Un estudio de la Universidad de Northwestern (EEUU) muestra que animar a las personas con unos hábitos poco saludables a que aumenten su consumo de fruta y verdura y a que pasen menos tiempo sentados en el sofá es […]

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No acaban de digerir bien su régimen, ni su manera de venderlo -y de venderse- y muchos menos sus declaraciones “poco prudentes”. El Consejo de la Orden de Médicos de Francia ha presentado hoy dos denuncias contra el doctor Pierre Dukan por violación del código deontológico médico. Para esta institución, el especialista ha infringido el […]

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La pirámide de los alimentos cambia de forma

Apenas cumple un año el nuevo icono -en forma de plato- que el gobierno estadounidense propuso para sustituir a la tradicional pirámide alimenticia y ya cuenta con un competidor. Un grupo de expertos de la Universidad de Harvard presenta otro ‘plato’, pero basado en “en la investigación más actualizada, sin intereses de la industria ni […]

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A partir de ahora, los usuarios del metro neoyorquino se encontrarán con una impactante imagen al entrar al suburbano: por ejemplo, la de un hombre obeso, con una pierna amputada que les recuerda los riesgos de consumir grandes dosis de refrescos azucarados. Se trata de la última campaña del Departamento de Salud de la Ciudad, […]

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A primera vista, la obesidad es una simple cuestión de kilos de más. Sin embargo, cuando se observa un poco más de cerca, este fenómeno se convierte en una cuestión compleja con múltiples ramificaciones e incontables incógnitas. Uno de los rompecabezas que más preocupan a los científicos es averiguar hasta qué punto el sobrepeso en […]

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Los roedores y las personas obesas muestran un patrón de lesiones en el hipotálamo, una estructura cerebral relacionada con el apetito y el balance de energía. Dos estudios publicados esta semana en ‘The Journal of Clinical Investigation‘ constatan la presencia de ‘cicatrices’ en algunos núcleos de esta región y una disminución del recambio neuronal. La […]

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…. pero por temas completamente distintos!! Beber una lata de refresco azucarado sólo lleva unos minutos. Sin embargo, quemar las 250 calorías que contiene exige casi una hora de carrera. ¿Pensará en estos datos la próxima vez que la sed le lleve a la nevera? Una investigación estadounidense acaba de demostrar que disponer de información clara […]

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Los adultos con sobrepeso comen con menos frecuencia que las personas con peso normal, aunque consumen más calorías y realizan menos actividad física durante el día, según un estudio estadounidense, publicado en ‘Journal of the American Dietetic Association’. “La mayoría de las investigaciones demostraron que las personas que comen con más frecuencia tienen menos peso”, […]

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