Acaba de salir publicado un nuevo estudio europeo que ha contado con la colaboración de la asociación Protégeles en España centrado en las prácticas, usos  y abusos que hacen los jóvenes europeos de las nuevas tecnologías, Internet y mensajería instantanea principalemente.  Según este estudio, más de dos de cada diez adolescentes españoles, casi el doble […]

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Lejos de desaparecer, los Trastornos de la Conducta Alimentaria siguen de triste actualidad. Acaba de salir publicado un nuevo artículo en el que se pone de manifiesto el aumento del número de casos del “trastorno por atracón”. El Mundo ha recogido la noticia: Una chica muy joven, casi en los huesos, que no ve su […]

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Los hábitos, el entorno, los genes, la familia… Son muchos los factores que inciden directamente en las posibilidades que tiene un niño de convertirse en obeso. El marketing es otro de ellos; de los más señalados últimamente. Pero, ¿hasta dónde llega su efecto? ¿Es capaz la publicidad de hacer engordar a los más pequeños? Un […]

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Tanto las principales compañías alimentarias británicas como las cadenas de supermercados del país han accedido a adoptar el denominado ‘etiquetado semáforo’ en sus productos con el objetivo de acabar con la confusión con la que muchos consumidores se encuentran a la hora de elegir las opciones más saludables. El gobierno británico ha logrado finalmente llegar […]

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Investigadores de la Universidad de Stanford, en Estados Unidos, aseguran que los productos orgánicos o ecológicos, que no han recibido ningún tratamiento químico de síntesis en su desarrollo, no son más nutricionales ni ofrecen más beneficios o menos riesgos para la salud que sus alternativas convencionales. Así se desprende de los resultados de una revisión […]

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Entre libros y apuntes, cafeína en mano y ojeras. A muchos estudiantes se les reconoce porque sus bienvenidas a los meses de julio y septiembre son una constante de noches mal dormidas, datos, nombres y fórmulas en la cabeza con los que enfrentarse a los últimos exámenes del curso. Da igual los años que pasen. […]

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Me he quedado profundamente sorprendido al leer una noticia de la sección de salud del diario El Mundo, en el que algunos deportistas de élite  afirman comer hasta 8 helados diarios durante la celebración de los Juegos Olímpicos. No me cabe ninguna duda, y así lo hemos defendido siempre desde el Instituto Tomás Pascual, que una […]

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Han tenido que pasar 13 años para que en EEUU volviera a venderse mediante prescripción un fármaco para adelgazar. La protagonista de esta ‘hazaña’ responde al nombre de Belviq, una pastilla de Arena Farmacéutica que ha conseguido el visto bueno de la Agencia de Alimentos y Medicamentos estadounidense (FDA en sus siglas en inglés). Pero […]

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Desde que Bang and Dyerberg sugirieron en los años 70 que los omega-3 podrían ser cardioprotectores, basados en sus estudios observacionales en esquimales y daneses, han corrido ríos de tinta en relación con este tema. Los resultados han sido muy variados dependiendo del diseño de los estudios, la población incluida, y la manera de suministrar […]

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¿A quién no le gusta sentirse sano y sin ningún kilo de más cuando se acerca el verano? Sin embargo, muchos son quienes, para conseguirlo, se obsesionan con dietas de choque, tallas de ropa o la búsqueda de unas medidas ideales. Pues nada más lejos de las recomendaciones recientes de expertos de la Universidad de […]

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