Los hábitos, el entorno, los genes, la familia… Son muchos los factores que inciden directamente en las posibilidades que tiene un niño de convertirse en obeso. El marketing es otro de ellos; de los más señalados últimamente. Pero, ¿hasta dónde llega su efecto? ¿Es capaz la publicidad de hacer engordar a los más pequeños? Un […]

Leer más »

Acaba de salir publicado los resultados del estudio sobre las conductas saludables en jovenes. Un proyecto auspiciado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el que participan más de 40 países occidentales. Cada cuatro años se realiza una recogida de datos con el objetivo principal de obtener una visión global de los estilos de […]

Leer más »

El número de alérgicos a los alimentos se ha duplicado de una manera considerable en los últimos 10 años. En concreto, el incremento más notable se observa en los niños y jóvenes, especialmente en el número de alergias de alto riesgo, y es que la tasa de admisiones de niños en hospitales por estas causas […]

Leer más »

Los datos hablan por si solos, uno de cada cinco españoles tiene problemas de estreñimiento. Este trastorno el doble de frecuente en mujeres que en hombres y el triple en ancianos. La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) ha presentado la primera ‘Guía para prevenir y Tratar el Estreñimiento’, que se puede descargar en la […]

Leer más »

El café, como muchos de los alimentos que consumimos habitualmente (el aceite de oliva, los pescados azules, los lácteos, los huevos y un largo etcétera) ha sufrido a lo largo de la historia reciente movimientos pendulares en la percepción de sus propiedades; oscilando, según las épocas, entre dañino a beneficioso según los resultados cambiantes de […]

Leer más »

No acaban de digerir bien su régimen, ni su manera de venderlo -y de venderse- y muchos menos sus declaraciones “poco prudentes”. El Consejo de la Orden de Médicos de Francia ha presentado hoy dos denuncias contra el doctor Pierre Dukan por violación del código deontológico médico. Para esta institución, el especialista ha infringido el […]

Leer más »

Los datos hablan por si solos, uno de cada cinco españoles tiene problemas de estreñimiento. Este trastorno el doble de frecuente en mujeres que en hombres y el triple en ancianos. La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) ha presentado la primera ‘Guía para prevenir y Tratar el Estreñimiento’, que se puede descargar en la […]

Leer más »

Tener hijos a una edad avanzada aumenta el riesgo de que los bebés desarrollen autismo, según científicos estadounidenses que han identificado 65 genes vinculados con la aparición de la enfermedad, informa hoy la revista ‘Nature’. Estos genes, detallados en tres artículos de esta publicación científica británica, intervienen en la aparición de los trastornos del autismo […]

Leer más »

Lo primero que hay que tener en cuenta es cómo van a consumirse estos productos. Los microorganismos pueden llegar al organismo humano si se toman las verduras crudas o con una mínima cocción [al vapor, en tempura]. En cambio, no son capaces de sobrevivir si se someten a otros procesos, como la fritura o el […]

Leer más »
Todos a hacer ejercicio

El Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) coordinará un estudio para valorar la condición y la actividad físicas de los escolares y adolescentes en España. La iniciativa, que se extenderá por un período de 3 años, contará con la participación de las universidades de Cádiz (UCA), la Complutense y la Europea, estas dos últimas con […]

Leer más »