Una experta alerta de los efectos negativos de las dietas que prescinden de algún alimento Nuestra salud depende en buena medida de la alimentación que llevemos a lo largo de nuestra vida. De hecho, “una alimentación incorrecta contribuye a la aparición de enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes, etc., incluso favorece la aparición de algunos tumores”. Quién […]

Leer más »

La práctica de deporte como principio elemental de una vida sana debe complementarse con una nutrición adecuada al tipo de ejercicio a realizar. La alimentación diaria influye de forma muy significativa en el rendimiento físico del deportista, ya que el metabolismo debe adaptarse a las nuevas necesidades del organismo porque el consumo de nutrientes es […]

Leer más »

La práctica de deporte como principio elemental de una vida sana debe complementarse con una nutrición adecuada al tipo de ejercicio a realizar. La alimentación diaria influye de forma muy significativa en el rendimiento físico del deportista, ya que el metabolismo debe adaptarse a las nuevas necesidades del organismo porque el consumo de nutrientes es […]

Leer más »

Lo imprescindible en la dieta diaria de los mayores Proteínas (15-20%): carne, pollo, pescado, legumbres, lácteos… Grasas(25%):evitando las saturadas y tomando alimentos ricos en ácidos grasos esenciales (pescado) y grasas vegetales como el aceite de oliva. Carbohidratos(55-60%): pasta, arroz, cereales… mejor integrales. Fibra: fruta, verdura y cereales. Vitaminas: ácido fólico, D, K, B12. Minerales: calcio, […]

Leer más »

Comer bien es importante a cualquier edad. La buena nutrición influye sobre la calidad de vida, ayudándonos a mantenernos sanos y acelerando el proceso de curación cuando aparece una enfermedad. Lamentablemente, muchos adultos, sobre todo los de edad avanzada, no obtienen la nutrición que necesitan. La capacidad para llevar a cabo un acto tan natural […]

Leer más »

Distribución de la ingesta diaria La distribución calórica a lo largo del día debe ser similar a la siguiente: – Desayuno, 20-25%  de las calorías totales; – Comida, 30-35% de las calorías; -Merienda, 15-20% de las calorías; -Cena, 25% del total consumido en el día. Esta última se debe considerar como una comida de seguridad, […]

Leer más »

La nutrición, especialmente durante la adolescencia, tiene gran importancia en la regulación del crecimiento y mineralización del esqueleto.Los objetivos nutricionales durante la adolescencia se deben ajustar a la velocidad de crecimiento, al estado de maduración puberal y a los cambios en la composición corporal que se producen durante este periodo de la vida. Las necesidades […]

Leer más »

Consecuencias clínicas de la obesidad El IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades crónicas tales como: Las enfermedades cardiovasculares (especialmente las cardiopatías y los accidentes vasculares cerebrales). La diabetes. La OMS calcula que  las muertes por diabetes aumentarán en todo el mundo en más de un 50% en los próximos 10 años. […]

Leer más »

La obesidad se define como el exceso de peso por acumulación de la masa grasa en los tejidos grasos (adiposos) que puede llegar a constitutir un grave peligro para la salud.La cuantificación de la masa grasa es compleja por lo que clásicamente se han utilizado parámetros antropométricos como el peso corporal y su relación con […]

Leer más »

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de mortalidad en Europa, EE.UU y gran parte de Asia, donde los estilos de vida constituyen un importante factor de riesgo para el desencadenamiento y la progresión de muchas enfermedades, las que afectan al sistema cardiovascular. El estrés y la mala alimentación son los principales objetivos que hay […]

Leer más »