Como alimentar bien a los niños, a veces, constituye un problema y puede llenar de dudas no sólo a los padres sino también a los que tienen que diseñar las dietas y  los menús diarios.La nutrición y la alimentación es uno de los factores determinantes de salud en la vida y cuenta con la ventaja de […]

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Nos encontramos enfermos o disfrutamos de buena salud, según la química de nuestras células. Existe en nuestro organismo una estrecha relación entre lo físico, lo somático, lo psicológico y lo intelectual. nuestra salud tanto física como mental y por lo tanto nuestros estados de ánimo, pueden estar debidos a una mala o correcta alimentación. Cuando […]

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Los pediatras lo repiten una y otra vez en sus consultas: “No queremos niños gordos”. Y lo hacen en respuesta a la preocupación que muchos padres y abuelos transmiten cuando el niño, aseguran, no ‘coge’ suficiente peso, no come mucho o “está inapetente”. Según los expertos, la nueva generación de padres son herederos de esa […]

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La sandía o el  melón pueden aportar al cuerpo hasta un 25% del agua que necesitamos. El mantenimiento del equilibrio de agua y las sales minerales en el organismo está estrechamente regulado. Para ello, intervienen en el control de la ingesta y la eliminación del agua varios mecanismos, que implican fundamentalmente la sed, el hipotálamo […]

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Jornada Verdades y mentiras sobre las dietas de adelgazamiento, D.Gregorio Varela Moreiras   El profesor José María Bengoa , uno de los padres de la Nutrición moderna,  decía que entre nuestros  objetivos vitales  está defendernos ante la muerte, la enfermedad y el deterioro de los años; el segundo objetivo vital es alcanzar la belleza y […]

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Más de la mitad de las personas que trabajan en España tienen obesidad o sobrepeso, según ha revelado el estudio Alta prevalencia de obesidad en una población laboral en España que ha consistido en un análisis epidemiológico elaborado por la Sociedad de Prevención de Ibermutuamur y Lilly. Este trabajo, en el que también ha colaborado […]

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Comer nueces reduce el riesgo de enfermedades del corazón en adultos con sobrepeso, según ha mostrado un estudio realizado por investigadores del Yale-Griffin Prevention Research Center (Estados Unidos) y publicado en el ‘Journal of the American College of Nutrition’. En concreto, los expertos han desvelado que consumir dos puñados de nueces al día durante más […]

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Más de la mitad de las personas con diabetes tipo 2 tiene obesidad y más del 80 por ciento padece hipertensión arterial, según han puesto de manifiesto un grupo de expertos reunidos en el 54 Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), celebrado en Granada y en el que se presentó el estudio […]

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Unas 7,5 millones de personas en el mundo mueren cada año como consecuencia de la hipertensión, según ha informado la Fundación Española del Corazón (FEC) con motivo de la celebración, este viernes, del Día Mundial de la Hipertensión. “La hipertensión arterial es el factor de riesgo cardiovascular más prevalente. Según datos de la World Hypertension […]

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El binomio dieta más ejercicio físico anula la predisposición genética a la obesidad, según el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), quien ha realizado un estudio que se ha publicados en ‘Plos One’. “Finalizada la investigación, la conclusión es muy clara: la práctica de ejercicio físico y la […]

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